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豪乐滋商场店利润
发布时间:2018-03-24 14:22:41| 浏览次数:



开豪乐滋加盟店分析

到底要多少投资,开店首先要有地方,那就是租店的费用,大城市可能要几百元1平方米,在县城乡镇可能几百元也可以租一间铺面了;接着是铺面装修,如果是往高档走,那费用也不少,如果是简单装修,也花不了多少钱;地方有了也装修好了,那就是必要的设备,冷柜、封口机、沙冰机、冷热饮水机、煤气炉、水锅等;剩下的就是原材料了,1、2元价位的店,有1000元就足已,3元以上价位的店,有 4000元左右就可以,价位再往上走的话,只是看装修、地段和服务,从这几方面算下来,一般的店大概需要5000--8000的投入,在大城市开店,考虑租金、装修和品种方面的因素,3--5万就可以开一个很漂亮的店了。
 
豪乐滋门槛高不高
门槛有多高?做起来很难吗?可以告诉你,只有你和你的员工有健康的身体,符合卫生条件,有一定的资金,就没有所谓的门槛了,现在政府鼓励就业,办一个营业执照也不是很难,有心想做,肯定能做成。还有人担心不会配奶茶,中西式快餐不会做,或者配的奶茶,做的快餐味道不好,这些都是可以解决的,会有专门的培训师给你指导,教你一些窍门,根据不同的价位、消费人群,调整相应的配方;经过多年的发展,奶茶从1元钱的大碗茶和快捷式的中西餐都走进了高尚社区,成为不同阶层的时尚饮品,你的加入,一定会给这个行业增加新彩,或许你还能够创造出更多的价值。
 
豪乐滋开业模式
豪乐滋事业在不断的发展,现在开一个豪乐滋店是复合式,多品种的。“香辣鸡腿汉堡”、“脆皮炸鸡”、“蜜汁烤全鸡”、“美式薯条”还是“经典牛扒”、“培根芝士披萨”、“意大利肉酱面”“靓汤米饭”、饮品和小吃等等,一业经营,多业发展。
您是否没有合适的门面但是苦于不知如何经营?一个没有接触过餐饮行业的人如果想开,那么加入豪乐滋加盟店是你最好的选择,豪乐滋技术过硬,接手的门面是否合适都会帮你规划好。豪乐滋加盟店总部会提供整套解决方案,包括选址参考,门面规划,经营品种选择,奶茶,中西餐技术教学,开业促销活动策划等等相关,保证您开店快捷顺利,以最短时间实现最大的盈利。提供市面现有加盟店所有品种的制作方法、工艺配方。
 
豪乐滋商场店成本:
 
店铺成本一个月的租金大约18000元。核算到一年,平均租金大约是22万元左右。
 
人工成本:开店必须要有人,人工工资确实是一块高投入,而且一家商场店最多需要5—10名店员足够,一年的人工成本支出最多不过40万元。
 
豪乐滋店其他成本
 
豪乐滋店还需要采购,这里就涉及到物流费用,另外,存在一定的损耗,一般业内的损耗率在10%左右,这些一年下来,大约也要支出四五万元左右。
综合下来,一家商场的复合式餐厅一年的成本支出大约在70万元左右。
 
豪乐滋商场店利润
 
日均销售额均在20000元以上(单个客单金额均在100元以上)。同时豪乐滋复合式餐厅的进货渠道与小店的进货渠道有区别,豪乐滋加盟店可以从总部直接进货,成本更加便宜。
综合考虑,豪乐滋复合式餐厅商场店一天的毛利润(只是扣除了进货价格)约10000元左右,一年(平均按360天计算)的毛利润约360万元。
将这个毛收益减除上文核算的综合成本支出,一家豪乐滋店的净收益在280万元。
 
基本上,以一杯5元的奶茶饮品为例,成本不到2元钱,也就是利润 space在60%以上,每卖出50杯珍珠奶茶,一天的成本就可以收回了。现时,饮品几乎没有淡季平均每日的销售量也超过100杯,以每杯6~8元计算,每日的营业额也在600~800元,而每日的经营成本,包括材料和铺租,也只要300~400元。“一包5元的原材料,煮过后,差不多可以泡1000杯奶茶,其他的奶精、水的成本就更低了”,

例如珍珠奶茶以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品,有冷热两种不同的食用方法,不仅非常解渴,味道好。


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